Betteraves épicées
Les betteraves épicées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. vinaigre, 1 cuillère à soupe. cannelle, 1 cuillère à soupe. graines de moutarde blanche, 1 c. piment de la Jamaïque et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient partiellement cuites, les peler et les trancher.
Mettre dans le mélange de cornichons et laisser mijoter quelques minutes.
Verser dans des bocaux et fermer hermétiquement.
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