Beurre de pomme épicé
Le beurre de pomme épicé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. pulpe de pomme épaisse, env. vinaigre (cidre rouge), c. sucre et . cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Épépinez et tranchez les pommes mais ne les épluchez pas.
Ajoutez juste assez d’eau pour cuire les pommes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Passer au tamis et mesurer. Mélanger tous les ingrédients.
Cuire jusqu'à ce que le mélange reste une masse lisse (quand une petite quantité est refroidie), environ 1 1/2 heures.
Pendant la cuisson, remuez fréquemment pour éviter de brûler.
Verser dans des bocaux chauds stérilisés et sceller.
Donne 8 pintes.
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