Gâteau mousseline aux épices
Le Spice Chiffon Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, la cannelle, la muscade, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle.
Annuler.
Dans un autre bol, fouetter les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à formation d'un pic très ferme.
Annuler.
Aux ingrédients secs, ajouter l'huile, l'eau, la vanille et les jaunes d'œufs.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Versez les blancs d'œufs dans le mélange de jaunes, en pliant délicatement avec un grattoir en caoutchouc jusqu'à homogénéité.
Cuire au four dans un moule tubulaire non graissé de 10 pouces à 325° pendant 55 minutes.
Vers la dernière chaleur à 350° jusqu'à cuisson complète.
Retourner, laisser refroidir.
Reste humide.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire