Soupe rapide aux légumes
La soupe rapide aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 boîtes (une de 49 oz, une de 14 1/2 oz) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium, 2 côtes de céleri tranchées finement, 1 poivron vert moyen haché, 1 oignon moyen haché et 2 carottes moyennes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, mélanger les neuf premiers ingrédients ; porter à ébullition à feu moyen.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les tomates; chauffer à travers.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
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