Schnelle Pizza
Speedy Pizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 1/2 c. warmes Wasser, 1 Pck. Trockenhefe, 1 c. Allzweckmehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kochen Sie die Wurst, bis sie braun ist, und rühren Sie sie um, bis sie zerbröckelt.
Gut abtropfen lassen. Wasser und Hefe vermischen; 5 Minuten stehen lassen.
Mehl und Salz einrühren (der Teig wird weich und klebrig).
Verteilen Sie den Teig mit der Rückseite eines Löffels auf dem Boden und den oberen Seiten einer gefetteten 10-Zoll-Pizzaform.
5 Minuten bei 425° backen.
Tomatensauce, Oregano und Knoblauchpulver vermischen; gleichmäßig über die Kruste verteilen.
Mit Wurst bestreuen und weitere 15 Minuten backen.
Mit Mozzarella bestreuen und weitere 5 bis 10 Minuten backen, oder bis die Kruste gebräunt ist.
Mit Parmesan und Romano-Käse belegen.
Ergibt eine 10-Zoll-Pizza.
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