Speed-O Minestrone-Suppe
Speed-O Minestrone-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Rinderbrühe, 1 1/2 c. Wasser, 1 (16 oz.) Dose zerdrückte Tomaten, 1 TL. Basilikum und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 4-Liter-Topf Brühe, Wasser, Tomaten, Basilikum und Pfeffer bei starker Hitze zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen; Unter fließendem kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
In einer Küchenmaschine Zwiebel, Karotte und Knoblauch grob hacken.
Zwiebel, Karotte, Knoblauch, abgetropfte Bohnen, Erbsen und Makkaroni in die kochende Brühe geben.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; abdecken und unter gelegentlichem Rühren ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis die Makkaroni al dente sind.
Mit geriebenem Parmesankäse darüber servieren.
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