Trucha moteada para la cena
La trucha moteada para la cena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 filetes de trucha moteada (8 a 10 oz cada uno), 1/2 c. mantequilla, 1/4 c. vermú, 2 cucharadas. cáscara de naranja y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lave la trucha y séquela.
En una cacerola, derrita la mantequilla en el vermú; agregue la cáscara de naranja, el jugo de limón y el condimento de verduras.
Coloque la trucha en una fuente para hornear.
Unte cada lado del pescado con la mezcla de mantequilla.
Coloque rodajas de papa encima del pescado.
Espolvorea sobre ajo, cebolla y perejil.
Envuelva la fuente para hornear en papel de aluminio, sellándola herméticamente.
Coloque el plato sellado sobre las brasas de la barbacoa y cocine a la parrilla de 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
O en el horno, hornee tapado a 325° hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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