Pain Spécial Citrouille
Le pain spécial à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oléo ou beurre, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs, 1 boîte de potiron et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer ensemble l'oléo ou le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Battez soigneusement; mélanger la citrouille et l'eau.
Mélanger dans un bol séparé la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Bien mélanger; incorporer les ingrédients secs à la citrouille petit à petit, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Incorporer les cerises et les noix. Beurrer et fariner 2 moules à cake.
Versez la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
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