Pan Especial De Calabaza
El Pan Especial de Calabaza es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3/4 c. oleo o mantequilla, 1 1/2 c. azúcar, 4 huevos, 1 lata de calabaza y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir el oleo o mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos uno a la vez.
Batir bien; mezcle la calabaza y el agua.
Combine en un recipiente aparte la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal.
Mezclar bien; Agrega los ingredientes secos a la calabaza poco a poco, revolviendo hasta que la masa esté bien mezclada.
Agregue las cerezas y las nueces. Engrase y enharine 2 moldes para pan.
Vierta la masa.
Hornea a 350° durante 70 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Deje enfriar 15 minutos antes de retirarlo del molde.
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