विशेष मसले हुए आलू
विशेष मसले हुए आलू एक आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड आलू से बना, छिला हुआ, 1/2 सी. अनसाल्टेड मक्खन, 1 सी. गाढ़ी क्रीम और 1/4 सी. सहिजन या स्वाद के लिए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
आलू को उबलते पानी में ढककर नरम होने तक पकाएं।
एक सॉस पैन में मक्खन और क्रीम को उबाल लें।
आलू को छानकर मिक्सिंग बाउल में रखें।
मैश होने तक धीमी गति से फेंटें।
धीरे-धीरे क्रीम मिश्रण डालें, चिकना और मलाईदार होने तक लगातार फेंटें।
अपने स्वाद के अनुरूप मात्रा समायोजित करते हुए हॉर्सरैडिश मिलाएं।
छिलके सहित नए लाल आलूओं के साथ ये सचमुच बहुत अच्छे लगते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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