Patatas Hash Brown Especiales (Microondas)
Patatas hash brown especiales (microondas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (24 oz.) croquetas de patata ralladas congeladas, 1 1/2 c. leche evaporada (pueden usar leche evaporada descremada), 1 cdta. sal, 1 cucharada. cebollino picado y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el paquete y cocine las papas en el microondas de 10 a 12 minutos, volteándolas una vez.
Vacíe las papas en una cacerola poco profunda de 2 cuartos.
Agrega la leche, la sal y el cebollino; mezcla.
Salpique con mantequilla.
Cocine en el microondas, sin tapar, de 5 a 6 minutos, o hasta que la mezcla hierva.
Espolvorea con queso parmesano y pimentón.
Cocine en el microondas de 4 a 5 minutos más. Sirve de 6 a 8 porciones.
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