Pastel de frutas especial
Special Fruitcake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. nueces picadas (de Brasil, pecanas, nueces u otras), 1 libra de dátiles sin hueso, picados en trozos grandes, 1 taza. cerezas marrasquino partidas por la mitad, 3/4 c. harina para todo uso y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón, combine las nueces, los dátiles y las cerezas.
En otro bol, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agregue a la mezcla de nueces, revolviendo hasta que las nueces y las frutas estén bien cubiertas. Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega la vainilla; incorporar a la mezcla de nueces. Mezclar bien.
Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas engrasado y forrado con papel encerado.
Hornear a 300° durante 1 hora y 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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