Pastel de galletas especial (o pastel volcado)
El pastel de galletas especial (o pastel volcado) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. azúcar, 1/2 c. crisco, 1/2 c. mantequilla y 1 cucharada. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle todos los ingredientes hasta que se forme una masa.
Coloque 3/4 de la masa en un molde de 13 x 9, de vidrio o metal sin engrasar.
Distribuya cualquier sabor de relleno de pastel de frutas sobre la masa y luego coloque gotas de la masa restante sobre el relleno de pastel.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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