Côtes levées aux pommes
Les côtes levées aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de côtes levées à la campagne, 2 c. de beurre, 1 petit oignon haché, 3 c. jus de pomme et 1/2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Environ 3 heures avant de servir, préchauffer le four à 400°.
Dans une grande rôtissoire peu profonde, déposer les côtes levées, côté viande vers le haut.
Saupoudrer de 1 cuillère à soupe de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Cuire au four 45 minutes, à découvert.
🍷 Accords Parfaits
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