Name: Hühnchen und Wurst nach spanischer Art
Ingredients: 1 tbsp. Olivenöl; 1/2 lb. süße oder würzige italienische Wurst oder Chorizo, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 ganze Hähnchenbrust, entbeint, gehäutet und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt; 2 Hühnerbrühwürfel; 1 2/3 c. heißes Wasser; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. gemahlener Thymian; 1/4 tsp. Knoblauchpulver; 1 c. gefrorene grüne Erbsen; 1 1/2 c. Instant-Reis; 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt

Hühnchen und Wurst nach spanischer Art

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Hühnchen und Wurst nach spanischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1/2 Pfund süße oder scharfe italienische Wurst oder Chorizo, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 ganze Hähnchenbrust, entbeint, gehäutet und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.