スペイン風ライスとチキン
スパニッシュライス&チキンは、適度に簡単なディナーです。ブロイラー/フライヤー鶏 1 羽 (2 1/2 ~ 3 ポンド) をカットし、小さじ 1 杯加えます。ガーリックソルト、小さじ1セロリ塩、小さじ1パプリカと1c。生米を使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
油を塗った13 x 9 x 2インチの天板に鶏肉を置きます。
ガーリックソルト、セロリソルト、パプリカを混ぜます。鶏肉の上に振りかける。蓋をせずに425°で20分間焼きます。
鶏肉を鍋から取り出します。米、玉ねぎ、ピーマン、パセリを混ぜます。スプーンを鍋に入れます。
鍋にスープ、トマト、塩、チリパウダーを入れて沸騰させます。
ご飯の混合物の上に注ぎます。よく混ぜます。
その上に鶏肉を置きます。
蓋をして45分間、または鶏肉と米が柔らかくなるまで焼きます。
収率:
4~6人前。
🍷 完璧なペアリング
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