Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Speck, 2 Pfund Hamburger, 1 gewürfelter grüner Paprika, 1/2 c. gewürfelte Zwiebeln und 2 große Dosen Tomaten, püriert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten.
Aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln in 3 EL Speckfett anbraten.
Fügen Sie grüne Paprika und Hamburger hinzu.
Kochen, bis es fast fertig ist.
Tomaten hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gut durch ist.
Zerbröckelten Speck hinzufügen.
Mit Reis kombinieren.
In den mit Pam bestreuten Auflauf geben.
1/2 bis 3/4 Stunde bei 300° backen.
Für etwa 8 Personen.
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