Arroz Español
El arroz español es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1/2 cebolla, 1 lata de salsa de tomate, 2 latas de agua y sal de ajo (al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
A fuego medio en una sartén cocina el arroz en aceite. Cuando el arroz empiece a dorarse añade la cebolla picada.
Cocine aproximadamente un minuto.
Olerás la cebolla cocinándose.
Agrega la salsa de tomate, luego rápidamente el agua (chisporroteará); revuelva juntos.
Agregue lentamente sal de ajo al gusto.
Pon una tapa sobre la sartén.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Todo el líquido debería desaparecer.
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