Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile de salade, 1 c. riz, 1 oignon coupé en dés, 2 branches de céleri coupées en dés et 1 poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites chauffer l'huile de salade et ajoutez le riz.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron et les champignons et cuire environ 5 minutes avec le riz.
Ajouter les tomates, la canette d'eau et le sel; cuire à couvert jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre.
Servir chaud.
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