Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 gehackter grüner Pfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und grüne Paprika in Öl anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und Fleisch hinzufügen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis das Fleisch braun ist.
Gemüse und restliche Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
1 Stunde bei 400° backen.
Für 6 Personen.
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