Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Backfett, 1 Knoblauchzehe, Hackfleisch, 1 c. In Scheiben geschnittene Zwiebeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 grüne Paprika, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Fett schmelzen.
Knoblauch und Zwiebeln bei starker Hitze leicht anbraten. Fleisch hinzufügen und anbraten, dann Pfeffer, Sellerie, Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und auf höchster Stufe kochen, bis es dampft.
Mischung umrühren. Reis darüber streuen.
Nach der Reiszugabe nicht umrühren.
Abdecken, Schalter auf niedrig stellen und 30 Minuten garen, ohne den Deckel abzunehmen. 15 Minuten kochen lassen.
Kann Reis durch eine halbe Packung Spaghetti ersetzen.
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