Tortilla De Patatas Española
La tortilla de patatas española es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 1/4 c. aceite vegetal, 1 libra de papas rojas o blancas de piel fina, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada, 1/2 cucharadita. Sal, dividida y 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad a lo largo y en rodajas finas a lo ancho, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente los aceites en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las papas al aceite caliente. Voltee con una espátula varias veces para cubrir todas las rebanadas con aceite.
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