Biscuits espagnols aux cacahuètes
Les biscuits espagnols aux cacahuètes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening (partie beurre), 1 1/2 c. cassonade, emballée, 2 œufs, 2 c. vanille et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 375°.
Mélangez soigneusement le shortening, le sucre, les œufs et la vanille.
Tamisez ensemble les ingrédients secs et incorporez-les.
Ajoutez les cacahuètes.
Déposez des cuillerées à thé arrondies à environ 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée.
Aplatir avec un verre trempé dans l'eau, puis le sucre.
Cuire au four environ 10 minutes.
Donne environ 6 douzaines de biscuits.
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