Spanische Erdnusskekse
Spanische Erdnusskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett (ein Teil Butter), 1 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 2 Eier, 2 TL. Vanille und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Backfett, Zucker, Eier und Vanille gründlich vermischen.
Trockene Zutaten zusammen sieben und unterrühren.
Erdnüsse hinzufügen.
Geben Sie abgerundete Teelöffel im Abstand von etwa 5 cm auf das gefettete Backblech.
Mit einem in Wasser getauchten Glas und dann Zucker flach drücken.
Etwa 10 Minuten backen.
Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.
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