paella española
La paella española es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. harina para todo uso, 2 1/2 a 3 libras de pollo para asar o freír, cortado, 1/4 c. Aceite de oliva o para ensalada, 2 zanahorias peladas y cortadas a lo largo y 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine la harina, 1 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
Cubra el pollo con harina.
En una sartén, dore el pollo en aceite caliente durante 20 minutos.
Transfiera a una tetera grande.
Agregue los siguientes 9 ingredientes y 1/2 cucharadita de sal.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos.
Agrega las alcachofas, los camarones y las almejas.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 a 20 minutos más.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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