Soupe espagnole à l'ail (Sopa De Ajo)
La soupe espagnole à l'ail (Sopa De Ajo) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de pain blanc ferme, 2 c. du beurre ou de la margarine, 3 gousses d'ail, émincées ou écrasées, 2 boîtes (14 oz chacune) de bouillon de poulet de force régulière et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper les croûtes du pain; couper le pain en cubes de 1/2 pouce.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre; ajouter l'ail et les cubes de pain et cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré. Retirer de la poêle; réserve.
🍷 Accords Parfaits
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