Sopa De Ajo Española (Sopa De Ajo)
La sopa española de ajo (Sopa De Ajo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de pan blanco firme, 2 cdas. mantequilla o margarina, 3 dientes de ajo, picados o machacados, 2 latas (14 oz cada una) de caldo de pollo de concentración regular y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Quite la corteza del pan; corte el pan en cubos de 1/2 pulgada.
En una sartén grande, derrita la mantequilla; agregue el ajo y los cubos de pan y cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el pan esté ligeramente dorado. Retirar de la sartén; reservar.
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