Испанская фасоль

Обжарьте около фунта молотого мяса в небольшом количестве масла. Когда мясо подрумянится, добавьте лук.

Пусть это варится в течение нескольких минут.

Далее добавляем сельдерей и болгарский перец, затем банку помидоров. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Пусть эти ингредиенты медленно готовятся в течение примерно 5 минут.

На этом этапе, если смесь слишком сочная, ее можно загустить, добавив примерно столовую ложку муки, чтобы получилась гладкая паста.

Добавьте красную фасоль.

Тушить 30 минут.