سباناكوبيتا (مربعات السبانخ)
Spanakopeta (مربعات السبانخ) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 باقة بصل أخضر، مفرومة ناعماً، 1 بصلة مفرومة ناعماً، 1/4 رطل زبدة، 2 كيس. سبانخ مفرومة مجمدة، مذابة ومصفاة ونصف رطل من الكيلو جرام. جبنة كريمية، طرية، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح طرياً.
أضف السبانخ واقليها لبضع دقائق أطول. رائع.
يُضاف الجبن الكريمي والفيتا والبيض والملح والفلفل. مزيج جيد.
ضعي 10 طبقات من رقائق المعجنات في قالب مقاس 12 × 16 × 2 بوصة، مع دهن كل ورقة جيدًا بالزبدة المذابة. يُضاف خليط السبانخ، ثم تُوضع 10 طبقات أخرى من رقائق الفيلو، وتُدهن كل ورقة بالزبدة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
تقطع إلى مربعات قبل التقديم.
يمكنك دهن السبانكوبيتا ببيضة مخفوقة قليلاً قبل الخبز للحصول على بريق جميل.
أستخدم السمن لأن جميع أنواع الزبدة غنية جدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً