Spaghettini Bolognese
Spaghettini Bolognese ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 Karotte, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, 1/2 c. jeweils gehackte Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika sowie 2 EL. Mit Wesson-Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Pilze, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in Wesson-Öl im Schmortopf anbraten.
Wurst hinzufügen; kochen, bis die Wurst ihre Rötung verliert.
Fett abtropfen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen. Ohne Deckel 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Über heißen, gekochten Spaghettini servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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