Spaghetti aux crevettes et basilic frais
Les spaghettis aux crevettes et au basilic frais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oignon haché, 4 gousses d'ail finement hachées, 3 c. beurre ou margarine, 3/4 c. feuilles de basilic frais bien tassées, hachées et 1/2 c. vermouth blanc sec ou vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte, à feu moyen, cuire l'oignon et l'ail dans 1 c. beurre jusqu'à tendreté.
Cuire et remuer pendant 1 minute.
Incorporer le vermouth.
Cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de 1/3. Incorporer le Roux et la pâte de tomate; cuire 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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