Espaguetis con Salsa de Almejas Rojas

Name: Espaguetis con Salsa de Almejas Rojas
Yield: 8
Ingredients: 1 (28 ounce) can tomates triturados; 1 (14.5 ounce) can tomates cortados en cubitos; 1 (15 ounce) can salsa de tomate; 1 1/2 tablespoons alcaparras; 1 tablespoon ajo picado; 2 teaspoons azúcar blanca; 2 teaspoons perejil seco; 1 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon albahaca seca; 1/4 teaspoon orégano seco; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 1 pinch hojuelas de pimiento rojo triturado; 2 (6.5 ounce) cans almejas picadas, con jugo; 1 pound espaguetis cocidos y escurridos

👥 8 porciones 👁️ 14 vistas

Los espaguetis con salsa de almejas rojas son una cena impresionante. Elaborada con 1 lata (28 onzas) de tomates triturados, 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos, 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate, 1 ½ cucharada de alcaparras y 1 cucharada de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Cena

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 341

% Valor Diario*

Grasa total 2.2g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 768mg 33%

Carbohidratos totales 58.2g 21%

Fibra dietética 5g 18%

Azúcares totales 6g

Proteína 22.1g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande combine los tomates triturados, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, las alcaparras, el ajo picado, el azúcar, el perejil, el ajo en polvo, la sal, el orégano, la albahaca, la pimienta negra y el pimiento rojo.

Cubrir y llevar a ebullición.

Baje el fuego a fuego lento y cocine durante 45 a 60 minutos.

Agrega las almejas más un poco de su jugo durante los últimos 5 minutos de cocción.

Vierta la salsa sobre los espaguetis calientes.