Spaghetti à la sauce aux palourdes (rapide, délicieux et faible en gras)
Les spaghettis à la sauce aux palourdes (rapides, délicieux et faibles en gras) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 oz) de palourdes entières, 2 c. huile d'olive, 2 c. ail émincé, 1/4 c. basilic séché et 1/4 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter les palourdes en réservant le liquide.
Chauffer l'huile dans une casserole de 1 litre à feu moyen.
Ajouter l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le basilic, l'origan, le persil, le poivron rouge broyé et le liquide de palourdes réservé; porter à ébullition.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter 10 minutes pour mélanger les saveurs.
Ajoutez les palourdes.
Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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