Espaguetis con salteado de ternera y champiñones
Los espaguetis con salteado de carne y champiñones son una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharaditas. salsa de soja, 2 cucharadas. aceite, 2 dientes de ajo picados, 1/4 cucharadita. jengibre y 1 1/2 a 2 libras de solomillo de res deshuesado, cortado en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la salsa de soja, el aceite, el ajo y el jengibre en un tazón. Agregue las tiras de carne y revuelva bien para cubrir.
Cubra y deje marinar durante 1 hora.
En un wok o sartén, calienta 4 cucharadas de aceite.
Agrega la mezcla de carne y el brócoli; sofreír durante 2 minutos.
Agrega las cebollas, las tiras de pimiento y los champiñones; sofríe hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Licúa el agua, la maicena, el caldo y la sal; Incorpora la mezcla de carne.
Cocine hasta que espese; manténgase caliente.
Prepare los espaguetis como se indica y escúrralos.
Agregue la mezcla de carne y revuelva para mezclar.
Sirva con salsa de soja, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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