Courge Spaghetti Primavera
Spaghetti Squash Primavera est un dîner moyennement facile. Composée de 1 spaghetti moyen (environ 3 lb), 1/2 lb de courgettes, 1/2 lb de brocoli, 1 petit poivron rouge et 1/4 lb de pois mange-tout, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Avec une fourchette, piquer la surface de la courge spaghetti.
Placer dans une grande bouilloire; couvrir d'eau froide.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter à couvert 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
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