Calabaza Espagueti Primavera
Spaghetti Squash Primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 espagueti mediano (aproximadamente 3 libras), 1/2 libra de calabacín, 1/2 libra de brócoli, 1 pimiento rojo pequeño y 1/4 libra de guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Con un tenedor, pinche la superficie de la calabaza espagueti.
Colóquelo en una tetera grande; cubrir con agua fría.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, tapado, de 50 a 55 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
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