السباغيتي الاسكواش I
يخرج لحم القرع السباغيتي على شكل خيوط طويلة، تشبه إلى حد كبير المعكرونة التي سُميت باسمها. في هذه الوصفة، يتم تقليب "النودلز" مع الخضار وجبنة الفيتا. يمكنك استبدال الخضروات المختلفة، ولكن تأكد من استخدام تلك التي لها ألوان متباينة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن صينية الخبز بخفة.
ضعي القرع مع الجوانب المقطوعة للأسفل على صينية الخبز المجهزة، واخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى يمكن إدخال سكين حاد مع القليل من المقاومة.
أخرجي القرع من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد بدرجة كافية ليسهل التعامل معه.
في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يطهى البصل ويقلب في الزيت حتى يذبل.
أضف الثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى تفوح رائحته لمدة 2 إلى 3 دقائق.
تُضاف الطماطم وتُطهى حتى تنضج الطماطم.
استخدمي ملعقة كبيرة لغرف اللب الليفي من القرع ووضعه في وعاء متوسط الحجم.
يُضاف الخضار وجبنة الفيتا والزيتون والريحان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً