Soupe Spaghetti
La soupe spaghetti est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 4 c. d'eau, 4 c. jus de tomate végétale, 1 c. sel et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte de 5 ou 6 litres, faire revenir le bœuf haché et l'égoutter. Incorporer l'eau, le jus, le sel, l'assaisonnement, le poivre, l'oignon, les tomates et le chou.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Préparez les spaghettis selon les instructions sur l'emballage et égouttez-les.
Ajouter les légumes surgelés et les spaghettis cuits au mélange de soupe; bien chauffer.
Donne 2 1/2 à 3 litres.
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