Sauce à Spaghetti (pour 8 personnes)

Hacher finement les oignons, les poivrons verts et le céleri; faire revenir dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

Faites frire le hambourg, le bacon, le sel, le poivre et l'ail dans l'huile dans une poêle séparée jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mélangez ensuite tous ces ingrédients ensemble. Dans une marmite, mélanger la soupe aux tomates avec le concentré de tomates. Ajouter le mélange d'oignons, de poivrons, de céleri, de hamburger, de bacon et d'ail. Cuire lentement pendant 4 heures. Faire bouillir les spaghettis dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Vidange. Servir la sauce sur les spaghettis. Ajouter du fromage italien râpé sur la sauce et servir avec des piments forts, si désiré.