Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de maïs, 1 c. oignon haché, 3 gousses d'ail émincées, 1/2 c. de persil haché et 2 boîtes de tomates (28 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte de 5 litres, chauffer l'huile de maïs à feu moyen.
Ajouter l'oignon, l'ail et le persil.
Cuire en remuant constamment pendant 1 minute.
Placer les tomates dans un mélangeur et mélanger à haute vitesse pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient hachées.
Ajouter au mélange d'oignons.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 45 minutes.
Rendement
6 tasses.
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