Salsa De Espagueti
La salsa para espaguetis es una cena impresionante. Elaborado con 5 1/2 libras de carne molida, 2 1/4 c. cebollas picadas, 2 pimientos verdes medianos, 11 c. tomates y 3 c. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Carne dorada; agregue las cebollas y los pimientos verdes y cocine lentamente hasta que estén tiernos.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que espese lo suficiente para servir.
Quite el exceso de grasa antes de enlatar.
Vierta caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1 pulgada.
Retire las burbujas de aire.
Ajustar las tapas. Procese las pintas durante 1 hora a 10 libras de presión.
Rinde 8 pintas.
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