Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 3 oignons moyens coupés en dés, 1 gros poivron coupé en dés, 2 à 3 gousses d'ail coupées en dés, 1 lb de viande hachée maigre et 2 boîtes (16 oz) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, faire revenir les oignons, le poivron et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Verser dans un grand faitout. Faites ensuite revenir la viande et ajoutez-la aux oignons, au poivre et à l'ail.
Mélanger les tomates, la pâte de tomates et le sucre au mélange de viande et de légumes. Cuire à couvert à feu vif jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner, en surveillant attentivement.
Baissez le feu et laissez cuire 4 heures en remuant de temps en temps.
Servir sur des nouilles spaghetti cuites.
Pour environ 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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