فطيرة السباغيتي

كسر السباغيتي في النصف. يُطهى في الماء المغلي حتى ينضج ويُصفى.

بينما تكون السباغيتي دافئة، تُمزج مع البيض وجبنة البارميزان، ثم تُسكب في قالب فطيرة مقاس 10 بوصة مدهون جيدًا.

اضغط بلطف على الخليط لأعلى وحول الجوانب.

يُقلى البصل في الزبدة المذابة، ثم يُبرد ويُضاف إليه القشدة الحامضة، ثم يُوضع بلطف فوق خليط السباغيتي. يُمزج النقانق مع معجون الطماطم والماء ويُسكب فوق خليط الكريما الحامضة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.

نرش جبنة الموزاريلا ونتركها حتى تذوب.