Torta de espaguete
Torta de espaguete é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 onças. espaguete, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 2 ovos bem batidos e 1 c. queijo cottage (8 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem; drenar (deve ser cerca de 3 xícaras).
Misture a manteiga ou margarina ao espaguete quente. Junte o queijo parmesão e os ovos batidos.
Forme a mistura de espaguete em uma forma de torta de 25 centímetros com manteiga como crosta.
Na frigideira, cozinhe a carne moída ou linguiça, a cebola e o pimentão verde até que os vegetais estejam macios e a carne dourada.
Escorra o excesso de gordura.
Adicione o molho de espaguete.
Aqueça bem.
Transforme a “mistura” de carne em crosta de espaguete.
Asse, descoberto, a 350° por 20 minutos. Polvilhe queijo parmesão por cima.
Asse por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.
Serve 6.
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