Spaghettis Méditerranéens

Dans une sauteuse, cuire les crevettes, l'ail, le persil, le beurre et l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que l'ail soit glacé.

Retirer du feu et ajouter le vin, le poivre blanc, la chair de crabe, les palourdes et le jus de palourdes.

Continuez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Remplissez une casserole de 8 litres avec 6 litres d'eau et de sel.

Portez l'eau à ébullition et ajoutez les pâtes.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente.

Filtrer et disposer sur une grande assiette.

Verser la sauce dessus.