Ensalada De Espaguetis Y Frutas
La ensalada de frutas con espagueti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. espaguetis, cocidos y escurridos, 1 lata grande de trocitos de piña, 2 c. uvas, cortadas por la mitad, 2 c. manzanas peladas y cortadas en rodajas y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine, escurra y enfríe los espaguetis.
Escurre la piña y agrégala a los espaguetis junto con las uvas y las manzanas; dejar de lado.
Cocine los huevos, el azúcar y el jugo de limón hasta que espese, revolviendo constantemente.
Deje enfriar y vierta sobre los espaguetis y la fruta.
Deje reposar durante la noche.
Antes de servir, agregue Cool Whip.
¡Delicioso!
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