Pastel de pavo molido con costra de espagueti
El pastel de pavo molido con costra de espagueti es una cena impresionante. Elaborado con 6 oz. espaguetis crudos, partidos por la mitad, 2 huevos batidos, 1/3 c. queso parmesano rallado, 2/3 c. crema agria y 1 cucharada. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los espaguetis como se indica en el paquete y escúrralos.
Mezcle los huevos, el queso parmesano y los espaguetis calientes.
Vierta en un molde para pastel de 9 x 1 1/4 pulgadas, generosamente untado con mantequilla.
Golpee suavemente el fondo y los lados hasta el borde con el dorso de la cuchara.
Unte la crema agria sobre el fondo.
Calienta el horno a 350°. Calienta la margarina a fuego medio-alto hasta que se derrita.
Desmenuza el pavo en una sartén.
Agrega el pimiento morrón y la cebolla.
Cocine hasta que el pavo ya no esté rosado; drenar.
Agrega la salsa de tomate, la sal de ajo y el orégano.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos, sin tapar.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta la mezcla sobre la crema agria.
Cubrir con papel de aluminio. Hornea 25 minutos.
Espolvorea queso mozzarella encima y hornea hasta que se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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