Spaghettis Carbonara Madalena
Les Spaghetti Carbonara Madalena sont un dîner impressionnant. Fait avec 4 tranches épaisses ou 6 fines tranches de bacon (environ 1/4 lb), 2 saucisses italiennes fraîches (régulières ou piquantes, 1/2 à 2/3 lb), 2 gousses d'ail pressées ou émincées, 2 pintes. eau et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper les lanières de bacon en morceaux de 1/2 pouce.
Faire revenir dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Réserver dans une assiette.
Pressez la saucisse italienne du boyau dans la graisse de bacon chaude et cassez-la en petits morceaux.
Faire revenir environ 10 minutes à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajouter l'ail et faire revenir brièvement.
Remettez le bacon dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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