Spaghettis à la Carbonara
Les Spaghetti Carbonara sont un impressionnant plat de pâtes italiennes que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . spaghettis crus, . bacon, coupé, c. oignon haché, . ail émincé et c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; égoutter et réserver au chaud.
Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
Réduire le feu à moyen et ajouter les oignons et l'ail, cuire 5 minutes.
Dans un bol moyen, mélanger moitié-moitié, le lait, la crème fouettée et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Mélanger avec les spaghettis, ajouter le mélange de bacon et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Saupoudrer de parmesan et de persil.
Pour 6 personnes.
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