Guiso de espaguetis y albóndigas
El estofado de espaguetis y albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. leche descremada, 1 clara de huevo, 1/2 libra de pavo molido magro fresco o carne molida extra magra, 1/4 c. pan rallado seco y 1/4 cucharadita. condimento para aves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 450°.
En un tazón mediano, combine la leche y las claras de huevo; mezclar bien.
Agregue el pavo, el pan rallado, el condimento para aves y la pimienta.
Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelo en un molde para hornear sin engrasar de 15 x 10 x 1 pulgada.
Hornee a 450° durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido.
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